Автоматическая машина для тортильи Royal Catering — это профессиональное оборудование для быстрой и стабильной выпечки тортильи, питы и роти. Прибор обеспечивает высокую производительность до 1400 штук в час, что делает его идеальным решением для ресторанов, мобильных точек питания и больших кухонь.

• Производительность до 1400 тортильи в час
• Диаметр готового изделия 5,5 дюйма
• Регулировка толщины теста от 1 до 5 мм
• Мощность 250 Вт, питание 220–240 В
• Материал: нержавеющая сталь SUS304
• Антипригарное покрытие роликов

Машина способна производить до 1400 тортильи в час, что позволяет обслуживать большое количество гостей без задержек. Максимальная скорость производства составляет 24 штуки в минуту, а скорость роликов регулируется до 16 оборотов в минуту. Это значительно экономит время персонала и повышает эффективность работы на кухне.

Прибор формирует тортильи диаметром 5,5 дюйма с возможностью точной настройки толщины теста в диапазоне от 1 до 5 мм. Такая гибкость позволяет получать идеальную структуру выпечки в соответствии с потребностями конкретного меню. Диаметр роликов составляет 120 мм, что обеспечивает равномерную раскатку.

Рабочие элементы (ролики и система транспортировки) изготовлены из стали SUS304, которая устойчива к коррозии и выдерживает интенсивное использование. Поверхность роликов имеет антипригарное покрытие (тефлон или золотое покрытие), что предотвращает прилипание теста и упрощает очистку. Система транспортировки также выполнена из нержавеющей стали для соблюдения санитарных норм.

Процесс выпечки полностью автоматизирован: достаточно подать тесто, и машина сама формирует готовый продукт. Регулировка скорости осуществляется с помощью кнопки, что позволяет адаптировать работу под разные типы теста. Габариты устройства 71 × 49 × 45 см позволяют разместить его на большинстве профессиональных кухонь. Вес нетто составляет 55,5 кг, что свидетельствует о стабильности конструкции во время работы. Прибор работает от сети 220–240 В с частотой 50 Гц, что соответствует стандартам питания в Украине.