Профессиональная кофемашина Rocket RE A Timer с двумя группами и встроенным таймером экстракции. Модель предназначена для кофеен и ресторанов со средней и высокой нагрузкой, где критичны стабильность температуры и скорость подачи напитков.

• Две группы для интенсивной работы
• Медный бойлер 14,5 л для стабильного пара
• Мощность 4,3 кВт для быстрого нагрева
• Встроенный shot timer для контроля экстракции
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304
• Паровые трубки Cool Touch без ожогов

Кофемашина работает на основе системы термосифона (heat-exchange), что обеспечивает постоянную температуру воды во время приготовления. Это ключевой фактор для получения насыщенного вкуса эспрессо и стабильного качества напитков даже во время интенсивной работы бариста.

Встроенный shot timer позволяет измерять время экстракции на каждой группе отдельно. Электронный датчик давления (pressure transducer) дает возможность точно настраивать параметры бойлера, что помогает достичь идеального баланса вкуса.

Медный бойлер объемом 14,5 л и мощность 4,3 кВт гарантируют быстрый нагрев и достаточное количество пара для одновременного приготовления кофе и взбивания молока. Такая конфигурация идеально подходит для заведений с большим потоком гостей.

Паровые трубки «Cool Touch» изготовлены из нержавеющей стали и остаются холодными на ощупь, минимизируя риск ожогов для персонала. Компактная высота корпуса 491 мм позволяет устанавливать кофемашину под низкими полками, экономя место на стойке.

обеспечивает долговечность и устойчивость к повреждениям Кофемашина собирается вручную на фабрике в Милане, что подчеркивает внимание к деталям и надежность конструкции.

Система сочетает автоматическое (объемное) и ручное порционирование кофе. Это позволяет бариста быстро готовить стандартные порции или экспериментировать с рецептами, контролируя процесс вручную.