Коптильня Мини 2.0 Drevos Коптильня Мини 2.0 Drevos — универсальная коптильня 3 в 1 для холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продукта. Міні 2.0 — идеальный вариант для небольшого производства, который позволит вам ежедневно радовать клиентов свежими копченостями без малейшего намека на химию и жидкий дым! Малые размеры и уникальный стильный дизайн отлично впишутся в любой интерьер и станут изысканным украшением вашего загородного дома или любимой дачи. Кроме копчения, данная модель предусматривает возможность вяления продукции, а также просушивания её перед копчением непосредственно в камере. Коптильня – это специальное устройство, созданное для обработки продуктов дымом, что придает им неповторимый вкус и аромат. С его помощью можно приготовить различные продукты, начиная от мяса и рыбы до овощей и сыров. Преимущества копчения: - Уникальный вкус и аромат: Дым обогащает продукты своими насыщенными вкусами и ароматами, делая их неповторимыми. - Долгий срок хранения: Копченые продукты дольше сохраняют свежесть благодаря антисептическим свойствам дыма. - Широкий спектр продуктов: Можно коптить мясо, рыбу, птицу, овощи, сыры и даже соли. Это открывает безграничные возможности для экспериментов на кухне. Характеристики: Наружные размеры: 56х57х104; Внутренние размеры: 31х32х62; Сможете закоптить за 1 раз: 5-7 кг.; Изготовлено из: Липа; Толщина стенки: 7,5 см; Дымогенератор: до 8 часов дымления; Потребляемая мощность: 0,7 кВт; Напржение сети: 220 В; Гарантия: 1 год на всю комплектацию Комплектация: - Перекладины 3 шт; - Крючки 10 шт; - Уровень 1; - Поддон для сбора жира 1 шт; - Дымогенератор 1 шт; - Компрессор 1 шт; - Инструкция по експлуатации 1 шт; - Гарантийный талон 1 год; - Щепа 3 уп Функционал: - горячее копчение; - холодное копчение; - датчик температуры в камере; - регуляция температуры в камере; - возможность копчения при минусовых температурах; - сушка продукта перед копчением; - производство вяленой продукции Внимание! Возможна дополнительная комлектация. Для ознакомления нижимайте тут: