Мука из бурого риса — это безглютеновый продукт из цельного нешлифованного риса. Имеет приятный слегка ореховый вкус, подходит для хлеба, блинчиков, печенья и здорового питания. Содержит больше клетчатки, минералов и антиоксидантов, чем мука из белого риса.