Napoleon Apollo 56 см — модульная угольная коптильня для тех, кому одного сценария приготовления недостаточно. Она сочетает функции очага, гриля, коптильни, печи для запекания и основы для приготовления на вертеле. Модель одинаково хорошо подходит для медленного томления в стиле Low & Slow, классического барбекю и блюд с выразительным ароматом дыма.

Вертикальная конструкция создает естественную тягу и помогает равномерно распределять тепло. Водяная ванна стабилизирует температуру и поддерживает влажную среду внутри, поэтому грудинка, реберца, рыба или pulled pork получаются более сочными даже во время длительного приготовления.

Рядом с коптильней можно обустроить полноценную зону отдыха, добавив Лаунж мебель. Для семейных обедов и больших барбекю-приемов подойдут обеденные комплекты для сада.

• очаг для живого огня и атмосферы у террасы;
• угольный гриль для прямой обжарки продуктов;
• вертикальная коптильня для длительного приготовления с дымом;
• запекание больших кусков мяса при косвенном жаре;
• приготовления на вертеле после установки совместимого аксессуара.

• вертикальная форма поддерживает естественную циркуляцию тепла и дыма;
• водяная ванна помогает уменьшить температурные колебания;
• два уровня приготовления позволяют одновременно разместить больше продуктов;
• регулируемые вентиляционные заслонки позволяют управлять тягой и интенсивностью жара;
• встроенный термометр Accu-Probe показывает температуру без открывания крышки;
• силиконовый порт позволяет произвести щуп цифрового термометра без излишней потери дыма и тепла.

• решетки из нержавеющей стали марки 304 долговечны и удобны в очистке;
• перекладина под крышкой и S-образные крючки подходят для подвешивания рыбы, ребрец или колбасок;
• большие дверцы позволяют добавлять уголь, воду или щепу во время приготовления;
• изолированные ручки помогают безопаснее работать с нагретой конструкцией;
• прорезиненные поворотные колеса с фиксацией облегчают перемещение и стабилизируют коптильню;
• интегрированное кольцо подготовленное для монтажа совместимого вертела.

• говяжью грудь и pulled pork на низкой температуре;
• свиные ребрицы с выраженной дымной корочкой;
• целую рыбу, колбаски или мясо на S-образных крючках;
• курицу, рулет или гирос на дополнительном вертеле;
• овощи, стейки и бургеры в режиме классического угольного гриля;
• большие порции для семейной встречи или вечеринки во дворе.

• Бренд: Napoleon;
• Модель: Apollo 56 см;
• Артикул: AS22K;
• Тип: угольная модульная коптильня 5 в 1;
• Режимы использования: очаг, гриль, запекание, копчение, приготовление на вертеле;
• Диаметр рабочей поверхности: 56 см;
• Количество уровней приготовления: 2;
• Материал решеток: нержавеющая сталь 304;
• Контроль температуры: встроенный термометр Accu-Probe;
• Порт для температурного щупа: силиконовый;
• Регулировка тяги: вентиляционные заслонки;
• Водяная ванна: есть;
• Пояс с S-образными крючками: есть;
• Колеса: прорезиненные, поворотные, с фиксацией;
• Цвет: черный;
• Размеры: 56×56×140 см;
• Вес: 35 кг.

• Размеры: 63×63×83 см — 1 коробка;

• модульная угольная коптильня Napoleon Apollo;
• рабочие решетки для приготовления на двух уровнях;
• водяна ванна;
• встроенный термометр Accu-Probe;
• перекладина для подвешивания продуктов;
• S-образные крючки;
• кольцо для установки совместимого вертела;
• прорезиненные поворотные колеса с фиксаторами;
• инструкция по эксплуатации.

Вертел не входит в стандартную комплектацию и приобретается отдельно.

Подходит Apollo для начинающих?

Да. Водяная ванна, термометр и регулируемая подача воздуха помогают удерживать стабильный режим во время длительного копчения.

Можно ли одновременно готовить различные продукты?

Так два рабочих уровня позволяют разместить несколько видов продуктов, учитывая нужную температуру и время приготовления.

Нужно ли открывать крышку для проверки температуры?

Нет, текущие показатели можно контролировать по термометру Accu-Probe. Для проверки температуры внутри продукта предусмотрено порт для цифрового щупа.

Можно ли использовать коптильню под навесом?

Только в хорошо проветриваемой открытой зоне с соблюдением безопасного расстояния от кровли, стен и займистых материалов. Не используйте угольное оборудование в закрытом помещении.

Угольная коптильня Napoleon Apollo 56 см подойдет тем, кто хочет уверенно перейти от обычного гриля к настоящему Low & Slow. Большая рабочая зона, точная регулировка тяги и модульная конструкция дают простор для экспериментов с мясом, рыбой, овощами и копчеными деликатесами.

Замовляйте Napoleon Apollo 56 см у Wood Light с доставкой по Украине.