Натуральный красный перец чили, измельченный на выразительные хлопья вместе с семенами. Семена и внутренние перегородки стручка содержат максимальную концентрацию капсаицина, что обеспечивает пряности выраженную жгучесть и насыщенный острый вкус.

Хлопья чили придают блюдам пикантность и аппетитный внешний вид. В отличие от молотого порошка, дробленый чили постепенно отдает остроту при тушении и варке, сохраняя прозрачность соусов и бульонов.

Идеально подходит для пиццы, пасты, азиатских и мексиканских блюд, соусов, маринадов для мяса и птицы, а также для приготовления острого растительного масла.

Основные преимущества:

• 100% Натуральный состав: Без соли, красителей, усилителей вкуса и консервантов.

• Насыщенная острота: Хлопья с семенами обеспечивают яркий жгучий вкус.

• Удобная упаковка: Герметичный пакет Дой-пак с zip-застежкой для надежного сохранения аромата и остроты.