Литой сплав анодированного алюминия. Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки.Вентилируемый двигатель. Лезвие высокотемпературной ковки. Скользящая каретка по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержнем. Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали. Прочный держатель рабочего стола. Встроенное литейное устройство с двойным наждаком. Компактные размеры, но большая способность резания. Профессиональная версия СЕ с разблокировкой на каретке. Нахил ножа в 25°.