Набор CAFEC OTEMAE Coffee Set — это уникальный кофейный набор, созданный для осознанного чаепития, основанный на японской философии Otemae, которая акцентирует внимание на внимательности и гостеприимстве. Набор предназначен для кофейной церемонии и метода pour-over, превращая процесс приготовления кофе в медитативный ритуал.

• Материал: высококачественная керамика Mino-ware
• Цвет: коричневый
• Страна производитель: Япония

Набор позволяет приготовить кофе с использованием метода pour-over, что включает в себя переливание заваренного кофе в чаван и взбивание его бамбуковым венчиком часен. Этот процесс насыщает кофе воздухом, снижает его температуру и смягчает кислотность, создавая нежную пену, которая играет важную роль в вкусовом профиле напитка.

Чаван и дегустационная чашка изготовлены из керамики Mino-ware, известной своей прочностью и эстетикой. Эта керамика имеет более чем 1300-летнюю историю и была создана мастерами чайной церемонии, что подчеркивает связь с японской культурой.

• Чаван - чаша для взбивания кофе
• Часен - бамбуковый венчик
• Подставка при чесноке
• Дегустационная чашка специальной формы