Насыщенный пряный маринад «Кэбаб» с чесноком, луком, паприкой, звездой и кориандром. Подходит для люля-кебабаба, шашлыка, мясных полуфабрикатов, колбасок и других мясных изделий.

Маринад “КЕБАБ” предназначен для маринования мясного сырья, производства мясных полуфабрикатов и готовых мясных изделий. Особенно хорошо подходит для приготовления люля-кебабаба, шашлыка и мясных колбасок, придавая готовому продукту насыщенный пряный вкус и аромат.

Преимущества:
✔ Насыщенный пряный вкус
✔ Простой и удобный в использовании
✔ Подходит для маринования мяса
✔ Может использоваться для производства мясных полуфабрикатов и готовых изделий

Состав: специи (время, лук, паприка, зрение, кориандр), соль, экстракты специй (паприка).

Область применения:
• Люля-кебаб
• Шашлык
• Мягкие полуфабрикаты
• Колбаски и другие мясные изделия

Дозировка:
40 г маринаду на 1 кг м’яса.

Расчет маринада на масляной основе:
• Маринад — 40 г
• Масло растительное - 60 мл

Производитель: Украина