Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока. Имеет кремовую текстуру и выраженный солоновато-пряный вкус с нотками перца. Dorblu Classic 50% 100 г - это мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный компанией Kaserei Champignon в Германии. Сыр имеет кремовую текстуру и выражен соленовато-пряный вкус с нотками перца.