🤍 Белый перец горошком ASTA 630 — изысканная пряность с тёплым ароматом и выразительной, но деликатной остротой. Особенно хорошо подходит для блюд, где хочется подчеркнуть вкус продуктов, не перегружая их ароматом чёрного перца.
🥩 Для мяса и птицы
🐟 Для рыбы и морепродуктов
🍲 Для супов, бульонов и крем-супов
🥫 Для белых соусов, подлив и маринадов
🥔 Для картофеля и овощей
🍛 Для риса, гарниров и тушёных блюд
🌭 Для колбас и мясных изделий
ASTA 630 — показатель, используемый для оценки качества и цветовых характеристик перца.
Целые горошины удобно использовать в мельнице, добавлять при варке или измельчать непосредственно перед приготовлением.
Фасовка 1000 г отлично подходит для ресторанов, кафе, пищевых производств и домашней кухни.
Белый перец — сдержанный на вид, но с настоящим характером! 🤍🔥