Для всех любителей настоящей чешской кухни, которые ценят традиционные рецепты и домашний вкус. Набор приготовлен из качественных ингредиентов по классическим рецептам — достаточно разогреть блюдо и можно подавать.
Это удобный вариант для дома, путешествий, дачи, работы или в качестве оригинального подарка близким.
Состав набора
- Картофельный суп с лесными грибами — 1 порция
- Томатный соус с говядиной — 2 порции
- Курица в паприковом соусе — 2 порции
- Говяжий гуляш — 2 порции
- Говяжий бульон с мясом и овощами — 2 порции
Всего — 9 порций.
Натуральные ингредиенты и традиционный вкус
EXPRES MENU — это готовые блюда от семейного производителя Sogel из Крконош. В ассортименте бренда более 100 видов полноценных блюд.
В продукции не используются:
- консерванты;
- искусственные красители;
- ароматизаторы;
- стабилизаторы;
- искусственные подсластители;
- нитритная соль;
- другие ненужные химические добавки.
Производитель делает акцент на качественных ингредиентах от проверенных региональных поставщиков.
Без глютена
Вся линейка EXPRES MENU не содержит глютена.
Для загущения используется собственная безглютеновая смесь на основе кукурузной и рисовой муки.
Готово за несколько минут
Блюда уже полностью приготовлены и термически обработаны. Не нужно добавлять воду или повторно варить продукты.
Достаточно только разогреть.
3 способа приготовления
1. В горячей воде
Закрытый пакет поместить в кастрюлю с горячей водой примерно на 10 минут. После разогрева открыть пакет и переложить блюдо на тарелку.
2. В кастрюле или на сковороде
Выложить содержимое пакета в посуду и разогревать примерно 5 минут.
3. В микроволновой печи
Переложить блюдо из пакета в подходящую ёмкость и разогревать около 3 минут.
Блюда также можно употреблять холодными.
Технология CTP
Для длительного хранения используется запатентованная технология CTP (Continuous Thermal Process).
Во время приготовления температура продукта поддерживается выше 70 °C, после чего готовое блюдо помещается в герметичный барьерный пакет и проходит стерилизацию методом интенсивного нагрева с последующим охлаждением.
Благодаря этому готовые блюда могут храниться при комнатной температуре до 10 лет при соблюдении условий хранения и указанного производителем срока годности.
Традиционные способы приготовления
Основой соусов являются долго варившиеся бульоны. Овощи обжариваются на масле холодного отжима, а мясо готовится на пару.
Благодаря технологии длительного хранения производитель может использовать сезонные ингредиенты в период их максимальной свежести.
Удобно дома и в дороге
Набор не требует сложной подготовки и подходит для:
- дома;
- дачи;
- путешествий;
- кемпинга;
- работы;
- походов;
- длительных поездок;
- чрезвычайных ситуаций;
- подарка семье или друзьям.
EXPRES MENU — классические блюда чешской кухни без необходимости проводить часы у плиты.