Отруби амарантовые
Амарантовые отруби - это натуральный продукт, полученный при переработке зерна амаранта. Они содержат частицы оболочки и зерна и имеют характерный легкий орехово-зерновой вкус.
Амарантовые отруби хорошо подходят для ежедневного рациона питания в качестве дополнительного источника растительной клетчатки, белка и природных компонентов зерна амаранта.
Особенности любителей отрубей
- натуральный продукт без ароматизаторов и усилителей вкуса;
- содержат пищевые волокна;
- содержат растительный белок;
- имеют приятный зерновой вкус;
- легко добавлять в привычные блюда;
- подходят для сладких и несладких рецептов.
Как использовать
Амарантовые отруби можно добавлять в:
- каши;
- йогурты и кисломолочные продукты;
- смузи;
- домашний хлеб;
- булочки и печенье;
- блины и оладки;
- запіканки;
- котлеты и овощные блюда;
- домашню гранолу.
Можно добавлять примерно 1–2 столовые ложки в порциюпостепенно подбирая количество по собственному вкусу.
При использовании в выпечке отруби можно смешивать с пшеничной, овсяной, гречневой, рисовой или другой мукой.
Вкус
Вкус амарантовых отрубей естественный, зерновой, с легкой ореховой ноткой. Они хорошо сочетаются как с фруктами и сухофруктами, так и с овощами, специями и несладкой выпечкой.
Хранение
Хранить в сухом, прохладном месте, защищенном от прямого солнечного света и посторонних запахов. После вскрытия упаковку плотно закрывать.