Profi Cook PC-SV 1159 — циркуляционный насос для приготовления блюд в технике Sous-Vide. Метод су-вид предполагает медленное приготовление продуктов в вакуумных пакетах при точно контролируемой температуре. Продукты не теряют естественный вкус, аромат и цвет, сохраняют витамины и пищевую ценность. Блюда дольше остаются свежими благодаря пастеризации во время приготовления. Техника используется в ресторанах высокой кухни. Корпус из нержавеющей стали с эргономичной ручкой. Электронный контроль температуры с точностью ±0,5°C. Регулировка температуры от 0°C до 90°C с шагом 0,5°C. Светодиодный дисплей отображает выбранную и фактическую температуру, таймер. Таймер на 99 часов. Функции: деликатное приготовление, приготовление йогурта, поддержание тепла. Циркуляция воды: 7-8 л/мин. Автоматическое отключение при низком уровне воды. Подходит для любой термостойкой посуды высотой от 15 см. Встроенный монтажный кронштейн для крепления к краю посуды. Питание: 220-240 В, 50/60 Гц, 800 Вт. Длина кабеля: 120 см. Размеры: 390 x 70 x 105 мм, вес 1,20 кг. Простой в использовании и чистке. Сертифицирован TEST DEUTSCHLANDS BESTE на основе исследования более 20 000 брендов.