Узбекский рис девзира – это традиционный продукт с высокой питательной ценностью, идеально подходящий для приготовления настоящего узбекского плова. Благодаря способности впитывать большое количество жира и воды, зерна остаются рассыпчатыми и не превращаются в кашу. Девзира богата витаминами группы B, витамином E, клетчаткой и минералами, среди которых магний, цинк, селен, фосфор и железо.