Хамон Serrano Duroc Sierra Morena — подарочный набор с цельной палетой, деревянной подставкой (хамонерой), ножом для нарезки и подарочной коробкой. Натуральная выдержка от 8 месяцев.

Хамон Serrano Duroc Sierra Morena — оригинальный испанский мясной деликатес в готовом подарочном наборе. Комплект включает цельную палету (переднюю свиную ногу), деревянную подставку (хамонеру), специальный нож для нарезки и подарочную коробку.

Изготовлен из свинины породы Duroc и проходит натуральное созревание не менее 8 месяцев, благодаря чему приобретает насыщенный вкус, приятный аромат и нежную текстуру.

Подарочный набор станет отличным выбором для праздничного стола, корпоративного подарка, гастрономического подарка или настоящих ценителей испанских деликатесов.

• хамон Serrano Duroc Sierra Morena;

• деревянная подставка (хамонера);

• нож для хамона;

• подарочная коробка.

Бренд: Sierra Morena

Страна происхождения: Испания

Тип продукта: Serrano Duroc (Paleta)

Часть: передняя свиная нога (палета)

Порода свиней: Duroc

Выдержка: не менее 8 месяцев

Вес: 3,2–4 кг

Комплектация: хамон, нож, деревянная подставка, подарочная коробка

• свиная палета (передняя нога);

• морская соль.

• Энергетическая ценность — 263 ккал

• Белки — 35,1 г

• Жиры — 13,6 г

• Углеводы — 0,1 г

Перед нарезкой рекомендуется оставить хамон при комнатной температуре на 30–40 минут.

Для максимального раскрытия вкуса нарезайте очень тонкими слайсами.

Хорошо сочетается с:

• сыром Manchego;

• багетом;

• оливками;

• виноградом;

• инжиром;

• дыней;

• орехами.

Хранить в сухом прохладном месте.

После начала нарезки рекомендуется закрывать место среза слоем жира или пищевой плёнкой для сохранения сочности и аромата.