Слайсер RM Gastro NG 275 XL предназначен для профессионального использования в заведениях общественного питания. Оборудование имеет алюминиевую конструкцию с размерами стола 23 x 22 см. Стол расположен под углом для удобства работы. Оснащен ножом для нарезки с гладким лезвием высокой твердости 58-59 HRC. Нож имеет специальную непригорающую поверхность. Привод ленточный (слимаковый). Система монтажа защиты ножа простая и безопасная. В комплектацию входит система для заточки ножа. Оборудование оснащено главным выключателем со световым индикатором. Электромотор имеет встроенный вентилятор для предотвращения перегрева. Предусмотрена точная регулировка толщины нарезки с блокировкой движения платформы. Мощность и прочие технические параметры соответствуют стандартам профессиональной гастрономической техники.