На украинском и английском языках. 

На полотнах Екатерины Белокур вечно цветут пионы и мальвы, жернови и розы, маки и чернобривцы, калина, тюльпаны, флоксы, плетется по деревянному тину крученные паничи, душисто пахнут яблоки и виноград, смиет рычаг ипчевица. Все эти одвечные символы родной украинской природы на ее полотнах предстают приподнятыми прекрасными и одухотворенными, чем в реальной жизни. Эти цветы – символы, олицетворяющие одвижную Гармонию и Красу. Их она насыщала глазами Земли, сущностью живой природы.