Планетарный миксер SOKANY SK-05015 – 2000 Вт и чаша 8,5 л для профессионального замеса теста и взбивания кремов

Мощное стационарное устройство с планетарным механизмом вращения насадок, обеспечивающим равномерное перемешивание ингредиентов любой густоты. Вместительная чаша, шесть скоростей, три насадки и надёжная конструкция из нержавеющей стали делают эту модель универсальным инструментом для домашних и профессиональных кулинарных задач.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Тип: планетарный миксер (тестомес)
Мощность: 2000 Вт
Количество скоростей: 6
Объём чаши: 8,5 л
Материал чаши: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь + пластик
Количество насадок: 3 (венчик, крюк для теста, плоская насадка)
Тип крепления насадок: планетарный (движение по орбите и вокруг собственной оси)
Чаша: съёмная, с крышкой от брызг с отверстием для добавления продуктов
Дополнительные элементы: ножки с присосками для стабильности

ПРЕИМУЩЕСТВА МОДЕЛИ

1. Сверхмощный двигатель 2000 Вт обеспечивает стабильную работу с большими объёмами даже очень густого теста, фарша и кремов без снижения скорости под нагрузкой.

2. Планетарное вращение насадок – они движутся по кругу внутри чаши и одновременно вращаются вокруг собственной оси – гарантирует равномерную обработку всей массы, исключая появление комков и непромешанных участков.

3. Вместительная чаша из нержавеющей стали объёмом 8,5 л позволяет готовить большие порции теста для хлеба, пирогов, пиццы, а также кремов и муссов для праздничных десертов на большую компанию или для профессионального использования.

4. Шесть скоростных режимов предоставляют возможность точно подбирать интенсивность для разных задач – от медленного замешивания до интенсивного взбивания.

5. Три различные насадки в комплекте: венчик для взбивания яиц, кремов, сливок; крюк для дрожжевого и крутого теста; плоская насадка для песочного теста, фаршей и густых масс.

6. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает прочность, долговечность и устойчивость к царапинам, придавая устройству премиальный вид, который гармонично смотрится на любой профессиональной кухне.

7. Крышка с отверстием для добавления ингредиентов предотвращает разбрызгивание во время работы, обеспечивая чистоту на кухне и безопасность при использовании.

8. Ножки с присосками надёжно фиксируют миксер на любой гладкой поверхности, предотвращая смещение и вибрацию даже при замешивании самого плотного теста.

ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗОВАТЬ

Замешивание дрожжевого, слоёного, песочного, заварного, пресного теста в больших объёмах
Приготовление теста для хлеба, булочек, пиццы, пирогов, вареников, пельменей
Взбивание кремов (масляных, заварных, белковых) для тортов и десертов
Приготовление муссов, суфле, безе, сливок для кондитерских изделий
Смешивание фаршей, паштетов, густых соусов, заправок
Приготовление картофельного пюре, рыбных и овощных масс

СФЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ

Профессиональные пекарни, кондитерские, кафе, рестораны, хлебопекарни (средние и большие объёмы)
Домашняя кухня для больших семей, заготовок на зиму, праздничного приготовления
Кулинарные студии, школы и мастер-классы
Подарок для опытных пекарей, кондитеров, шеф-поваров, рестораторов

УХОД И КОМПЛЕКТАЦИЯ

После использования отсоедините чашу и насадки, промойте их тёплой водой с мягким моющим средством. Чашу из нержавейки и насадки можно мыть в посудомоечной машине. Корпус протирайте влажной тканью, избегая попадания воды в вентиляционные отверстия двигателя. Перед хранением убедитесь, что все части полностью высушены.

Комплектация:
основной блок с двигателем и планетарным механизмом
чаша из нержавеющей стали (8,5 л)
крышка чаши с отверстием для добавления продуктов
венчик для взбивания
крюк для замешивания теста
плоская насадка (для смешивания густых масс)
инструкция по эксплуатации