Caputo, Італія / Classica /
італійське борошно пшеничне з м'яких сортів пшениці типу 00 /
створена на основі м'якої пшениці спеціально для приготування максимально різноманітної випічки.
має особливо повітряну текстуру і білий колір /
ідеально
підходить для професійного та домашнього приготування різноманітної
випічки: хліба, тіста для лазаньї чи піци, бісквітних тортів тощо. /
борошно дозволяє створити особливо еластичне, здатне до активного зростання, повітряне тісто /
висока кількість білка - 11,5 г/
сила борошна - W220/240 / зручний формат упаковки /
1000 г