Основной
| Производитель | Fancy |
- Сертифікат USDA Organic
- Сертифікований органічний продукт
- Базилік (Ocimum basilicum)
- Продукт не зазнавав впливу радіації
- Кошерний продукт
Чудовий представник сімейства м’ятних із м’яким перцевим смаком, відтінком гвоздики та м’яти, базилік водночас пряний і солодкий, теплий і свіжий.
Базилік, надзвичайно популярний в італійській та американській кухнях, також відомий у французькій кухні, де він є незамінним інгредієнтом у сумішах дрібних трав і прованських трав. Листя органічного солодкого базиліку Frontier Co-op, нарізані та просіяні, мають теплий солодкий смак із помірною м’ятою та перцем. Вживайте його з овочами (особливо з томатами), у заправках і соусах, супах і рагу, до піци, соусів для пасти та інших італійських страв. Листя органічного солодкого базиліку класу Fancy від Frontier сертифіковано як кошерне та не піддається опроміненню.
Базилік — це звичайна приправа для томатних соусів, соків і песто. Він добре поєднується з орегано для соусу для піци та іншими приправами, особливо з лимоном, часником і чебрецем.
- Вживайте базилік із рибою, птицею, квасолею, макаронними виробами, рисом, яйцями та овочами, як-от цукіні, баклажанами, картоплею, морквою, цвітною капустою та шпинатом.
- Використовуйте його для приготування супів, рагу, оцту та заправок для салатів (або посипайте ним безпосередньо салати).
- Викладіть свіже листя базиліку на нарізану свіжу моцарелу або моцарелу буйвола та скропіть оливковою олією, щоб швидко приготувати легкий салат.