Macap Supra 83 G с весами Характеристики Модель: Supra 83 G Series Тип: профессиональная эспрессо кофемолка Тип жерновов: плоские Диаметр жернова: 83 мм Материал жерновов: сталь Мощность: 750 W Производительность: 5.5 – 6 г/с Емкость бункера: 1.5 кг Дисплей: сенсорный 3.5" Встроенные весы: Да Точность взвешивания: 0.1 г Система дозирования: CTS (Coffee Targeting System) Технологии: ITT, SDR, FOS Антистатик: Да Управление: HMI интерфейс Габарити: 244 × 354 × 638 мм Цвет: черный Страна производитель: Италия Macap Supra 83 G Series — флагманская профессиональная кофемолка для specialty кофейня и espresso bar с очень высокой нагрузкой. Это grinder нового поколения, который сочетает максимальную производительность, большие 83 мм жернова и интеллектуальную систему автоматической дозировки на основе встроенных весов. Модель создана для заведений, где важна не просто скорость, а стабильный результат в каждой чашке даже в часы пиковой нагрузки. Благодаря производительности до 6 г/с Supra 83 G Series входит в число самых быстрых профессиональных espresso grinder в своем классе. Главная особенность модели — встроенные высокоточные весы с точностью до 0.1 г. Благодаря технологиям ITT (Instant Tare Technology) и SDR (Smart Dose Recognition) кофемолка автоматически определяет вес холдера, распознает одинарный или двойной портафильтр и самостоятельно подает нужную дозу кофе без переветривания зерна. Система CTS (Coffee Targeting System) гарантирует точное попадание в заданный вес, что позволяет получать стабильную экстракцию и одинаковый вкус в каждой чашке независимо от смены бариста. Профессиональные плоские жернова 83 мм обеспечивают чрезвычайно быстрый, стабильный и равномерный помол с минимальным нагревом зерна даже при непрерывной работе. Это особенно важно для specialty coffee и заведений с большим потоком гостей. Кавомолка оснащена сенсорным дисплеем 3.5" с современным HMI интерфейсом для гибкой настройки сценариев работы. Антистатическая система помогает избегать комкования кофе и обеспечивает чистое распределение помола в корзине. Система FOS (Fast Open System) позволяет быстро получить доступ к жерновам для очистки и сервисному обслуживанию. Преимущества Macap Supra 83 G Series: флагманские жернова 83 мм производительность до 6 г/с встроенные весы с точностью 0.1 г автоматическое распознавание холдера интеллектуальная дозировка кофе стабильный вес каждой порции сенсорный дисплей 3.5" антистатическая система минимальные потери кофе быстрое обслуживание FOS идеально для specialty coffee и high volume espresso bar профессиональная сборка Made in Italy