Роган Джош - это ароматное карри из ягненка персидского происхождения, привезенное в индийский штат Кашмир Великими Моголами. Его яркий красный цвет происходит от нежно-красного перца Касмир. Как правило, тушеные куски баранины готовят в подливе с большим количеством жареного лука, йогурта, чеснока, имбиря и смеси очень ароматных специй. • Состав: кориандр, корица, морская соль 17%, тмин, чили 8,5%, паприка, фенхель, черный перец, кардамон, гвоздика, лавровые листья, листья карри. Необлученная продукция. • Пищевая и энергетическая ценность (в 100гр): 241 ккал. белок: 11,0 г, углеводы: 50г, из которых сахара: 3,6г, жиры: 9,9, из которых насыщенные жиры: 1,0г, соль: 17,5г. • Упаковка: саше, 50 г.