Премиальная уксусная приправа на основе рисового уксуса JS Professional создана для достижения идеального вкуса и аромата в азиатской кухне. Изготовленная из отборного риса, она обладает легким и мягким вкусом, который прекрасно обогащает другие ингредиенты, не перебивая их. Рисовый уксус «Премиум» обеспечивает необходимый баланс кислоты и сладости, делая рис для суши нежным, рассыпчатым и блестящим. Он идеально подходит для приготовления риса для суши и роллов, маринования мяса, птицы и рыбы, а также как основа для заправок салатов и соусов. Продукт разработан специально для профессионального использования в ресторанах, суши-барах и на пищевых производствах.