Соус WOK Хойсин JS (1 л) – это традиционный китайский соус со сладко-солоноватым вкусом, созданный на основе соевого соуса, чеснока, чили, сахара и специй . Его насыщенный пряный вкус и ароматический букет прекрасно подходят для маринования мяса, добавления к запеченным овощам, грибам или в качестве основы для приготовления блюд в стиле WOK. Элегантный вкус и интенсивный аромат соуса Хойсин превращают любое блюдо в настоящее кулинарное произведение.

Хойсин является обязательным ингредиентом при приготовлении утки по-пекински, так как он придает нежную медовую сладость . Помимо своего классического применения, соус может использоваться для приготовления маринадов, подливок, супов и лапши. Две ложки этого соуса сделают вкус куриного супа похожим на популярный вьетнамский суп Фо. Также Хойсин является отличным продуктом для глазирования мяса .