Набор специй для настойки "Аквавита" на 1 литр. Состав набора "Аквавита": анис обычный, гвоздика, кардамон, корица, цедра апельсина, цедра лимона, тмин, фенхель Как готовить: Для большей ароматизации свежемолотые специи прожарить на сковороде, 1 - 3 мин. Мощность нагрева средняя. Остудить и засыпать в банку. Добавить домашний самон двойной гонки прочностью 40-45%. Для более оригинального вкуса лучше использовать зерновой самон прочностью 40%. В качестве аналогов можно использовать водку. Настоять в темном месте 2 недели периодически перемешивая, или аэрируя компрессором, насыщая настоянку кислородом. Это откроет букет напитка. Фильтрация настойки удобна для вас способом. Принимать лучше минимум через 3 дня, а для благородного вкуса можно выдержать еще на дубовых сегментах или залить в дубовые бочки. Вес: 38 г