На первый взгляд, рис с курицей, фруктами и яйцом может показаться необычным сочетанием. В этом блюде встречаются продукты, которые не все привыкли видеть рядом в одной тарелке: нежное куриное филе, мягкий рис, яблоко, яйцо и изюминки. Но именно в этом и есть ее особенность. Это вкус, построенный на простой и очень удачной идее: совместить мягкость и легкую фруктовую ноту так, чтобы блюдо звучало сбалансировано, интересно и в то же время понятно.
В SubliMate эту позицию создали как вариант, который легко вписывается в активный ритм дня. Она хорошо воспринимается как завтрак, но так же удачно подходит и на обед или ужин. Именно в этом ее сила: это не блюдо на один конкретный случай, а универсальное решение для тех моментов, когда хочется поесть сытно, вкусно и без лишних хлопот. По составу она тоже очень прямая и честная: рис, куриное филе, яблоко, яйцо, изюм, немного сахара и морской соли. Без перегрузки, без лишних деталей — только то, что действительно работает по вкусу.
Есть блюда, к которым следует привыкнуть. А есть такие, что сперва вызывают легкое удивление, а потом очень быстро становятся понятными. Именно так работает эта комбинация. Рис дает мягкую, спокойную основу. Куриное филе добавляет питательности и делает блюдо по-настоящему сытным. Яйцо добавляет нежности, а яблоко и изюм формируют тот самый деликатный сладковатый оттенок, который не перетягивает вкус на себя, а лишь делает его более объемным.
Именно поэтому эта позиция легко выходит за рамки привычных представлений о блюдах из курицы или привычных вкусных блюдах из риса. Она не похожа на стандартный гарнир с мясом и не воспринимается как нечто слишком сладкое или десертное. Это хорошо продуманное блюдо, в котором каждый ингредиент имеет свое место. Ее хочется описать не как компромисс между различными вкусами, а как гармоничный баланс, где все работает вместе.
Шеф задумывал это блюдо как такое, какое самому хотелось бы есть в активном ритме — после тренировок, на насыщенный день, в моменты, когда особенно ценишь питательную пищу без лишней тяжести. Именно поэтому рис с курицей, фруктами и яйцом хорошо ложится и в формат вкусного завтрака, и как основное блюдо на обед или ужин. В ней много белка, она хорошо насыщает и при этом не кажется перегруженной. Это тот вариант, который не утомляет и не надоедает после нескольких ложек.
Если говорить проще, то это одно из тех блюд, которые легко представить в очень разных сценариях:
- как сытное начало дня;
- как удобный обед в дороге;
- как спокойный ужин после активного дня;
- как вариант для тех, кто ищет что-то питательное, но не банальное.
Именно эта универсальность делает ее удачной для людей с разным ритмом жизни. Это одно из самых интересных блюд из риса и курицы и хорошая возможность попробовать новое сочетание без ощущения, что приходится выходить далеко за рамки привычного.
Отдельно стоит сказать о самом характере этого блюда. Она не про резкие контрасты. Она о мягком переходе между вкусами, когда один ингредиент подхватывает другой. Именно поэтому яблоко здесь не выглядит случайным, а изюм не кажется чужим. Они не делают блюдо сладким в прямом смысле. Они лишь добавляют ей живой, теплого оттенка, благодаря которому рис, курица и яйцо раскрываются интереснее.
В формате SubliMate это блюдо особенно удачно еще и потому, что его удобно брать с собой. Это не просто еда быстрого приготовления, а продуманное решение для путешествия, дороги, активного дня или момента, когда нет времени на сложную готовку, но есть желание поесть нормально.
Рис с курицей, фруктами и яйцом - это тот случай, когда несочетаемое лишь кажется таким на словах. На самом же деле, перед вами очень меткое, питательное и живое по вкусу блюдо, которое легко доказывает: новые сочетания не обязательно должны быть сложными, чтобы действительно понравиться.
Дата изготовления и номер партии указан на упаковке. Номер партии определяется датой изготовления.
Состав: Рис 38,9%, филе куриное 21,6%, яблоко 20,8%, яйца куриные 11,3%, родзинки 3,9% (виноград сушений, антиоксидант двуокись серы), сахар, соль морская.
Метод приготовления:
выньте киссоглотитель и залейте кипятком до уровня между 2 и 3-мя отметками, хорошо вымешайте, обязательно с любовью, можно даже несколько раз, 20 минут побалуйте с друзьями о чем-то хорошем и ÷ вуаля ÷ блюдо готово! Будет вкусно!
Сохраняются в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях с относительной влажностью воздуха не более 75%, при температуре не выше 25°С.
| Питательная (пищевая) ценность | на 100 г | на порцию 360 г |
| Энергетическая ценность (калорийность), kj (кДж)/kcal (ккал): | 1740/416 | 1947/457 |
| Жири: | 11,1 г | 12,2 г |
| из них насыщенных: | 5,5 г | 6,1 г |
| Углеводы: | 66,5 г | 73,2 г |
| из них сахар: | 2,7 г | 3 г |
| Белки: | 12,4 г | 13,6 г |
| Соль: | 1,1 г | 1,2 г |
| Вес: | 110 г (масса готового блюда 360 г) |
| Срок годности: | 12 месяцев |