BBQ копченая — приправа с дымным ароматом для мяса, курицы, ребрышек, бургеров, овощей гриль, соусов и маринадов.
Краткое описание
BBQ копченая — смесь специй с выразительным ароматом дыма, паприкой, томатом, кориандром и розмарином. Подходит для мяса, ребрышек, шашлыка, стейков, птицы и блюд на гриле, когда нужно придать им характерный BBQ-вкус.
Основное описание
BBQ копченая сочетает красную паприку, томат, кориандр, розмарин, черный перец и куркуму с ароматом дыма. Паприка и томат создают насыщенную пряно-овощную основу, кориандр и черный перец добавляют выразительности, а розмарин дополняет композицию травяной нотой.
Смесь хорошо подходит для приготовления мяса на гриле, сковороде или в духовке. Используйте ее для ребрышек, шашлыка, стейков, куриных крылышек, бедер, бургеров, котлет и других блюд в стиле BBQ.
Для маринования приправу можно смешать с маслом и другими ингредиентами маринада, а затем равномерно распределить по мясу. Для запекания или гриля добавьте ее к продукту перед приготовлением. Смесь уже содержит соль, поэтому дополнительное количество соли в блюде стоит регулировать с учетом приправы.
Подходит для
барбекю, гриля, шашлыка, ребрышек, стейков, свинины, говядины, курицы, индейки, крылышек, бургеров, котлет, фарша, запеченного мяса, маринадов
Вкус и аромат
Пряный, солоноватый вкус с томатно-папричными и кориандровыми нотами и выразительным ароматом дыма.
С чем сочетать
гранулированный чеснок, перец чили, копченая паприка, сушеный лук, орегано
FAQ
Для каких блюд подходит BBQ копченая?
Для шашлыка, ребрышек, стейков, курицы, свинины, говядины, бургеров и других блюд на гриле или барбекю.
Можно ли использовать BBQ копченую для маринада?
Да. Приправу можно добавлять в масляные и другие маринады для мяса и птицы.
Нужно ли дополнительно солить блюдо?
В составе приправы уже есть крупная соль, поэтому дополнительную соль лучше добавлять с учетом количества использованной смеси