Пектин A131 (Китай) - качественный пищевой загуститель и стабилизатор для джемов, конфитюров, мармелада, желе, начинок и десертов. Обеспечивает стабильную текстуру, хорошее желирование и удобный в использовании как в домашнем, так и в профессиональном производстве. Подходит для кондитерской и пищевой промышленности.