Вальцовка хлебопекарня RQSJ-380 предназначена для профессионального развальцовывания теста в пекарнях, кондитерских и гастрономических заведениях. Оборудование оснащено лентной конструкцией рабочей части, которая обеспечивает равномерное развальцовывание теста без нарушения его структуры. Модель производится компанией Resto Quality, специализирующейся на оборудовании для гастрономии. Ширина вальца составляет 380 мм, что позволяет обрабатывать тесто различных размеров. Мощность устройства 0,75 кВт при напряжении питания 230 В. Регулировка толщины в диапазоне 1-35 мм позволяет точно адаптировать параметры работы к различным видам теста. Вальцовка хорошо справляется с приготовлением французского, полуфранцузского, хрупкого и пирожного теста. Общие размеры оборудования 1630х730х1225 мм. Лентная конструкция обеспечивает равномерное развальцовывание и быстрое приготовление теста. Устройство ускоряет подготовку теста в профессиональных кухнях пекарен, кондитерских и ресторанов, обеспечивая повторяемость и точность результатов.