Класична
натуральная оболочка для колбас (кишки), подходит для всех способов
приготовление - жарка, варка, запекание и гриль. Тонкие стенки этой оболочки
позволяют ее есть вместе с продуктом, полностью передавая вкус и аромат, что есть
важно для многих любителей колбасы.
Она также выглядит декоративно и
украсит ваш стол. Это делает ее идеальным выбором для
любого мероприятия, от семейного обеда до праздничного пира.
Перед применением кишки промыть в теплой
воде и замочить в воде температурой
(20-25) °C до придания стенкам кишек эластичности, но не более чем на 2
часа, снова промыть и можно начинать.
Срок годности при температуре от 0
до 10 °C - 12 месяцев.
Также, обращаем Вашу
внимание, заявленный калибр череды не
всегда "четкий" - это связано
с анатомическим строением кишек у животного (на начале длинной отрезки (3-5 метров)
черевая тоньше, а до конца отрезка диаметр может увеличиться на 2-4 мм).