Этот профессиональный кухонный аксессуар создан для тех, кто ценит идеальные домашние бургеры, не уступающие ресторанным. Модель XA120 позволяет за считанные секунды сформировать ровные, плотные и одинаковые по весу котлеты, которые сохраняют свою форму во время жарки. Внутренняя поверхность пресса имеет специальный рельеф, создающий характерные аппетитные бороздки на мясе, которые способствуют быстрому и равномерному прожариванию. Изготовленная из прочных и безопасных материалов, эта форма станет незаменимым помощником при приготовлении барбекю, семейных обедов или вечеринок с друзьями.

Использование

Приготовление классических бургеров — создание идеально круглых котлет из говядины, свинины, курицы или индейки.
Вегетарианские блюда — формирование устойчивых котлет из нута, овощей, сои или грибов.
Заморозка заготовок — подготовка одинаковых порций мяса для длительного хранения в морозильной камере.
Гриль и барбекю — создание профессиональной текстуры на котлетах для идеального сочетания с булочкой и соусом.

Главные преимущества

Идеальная форма — четкие края и одинаковый диаметр обеспечивают профессиональный вид ваших бургеров.
Антипригарные свойства — специальная поверхность предотвращает прилипание фарша, что позволяет легко извлекать готовую котлету.
Равномерное прожаривание — благодаря рельефным полосам тепло лучше проникает внутрь мяса, делая его сочным и нежным.
Эргономичная рукоять — удобная форма ручки позволяет точно регулировать силу нажатия без лишних усилий.
Качественные материалы — пищевой алюминий или ударопрочный пластик (в зависимости от модификации) гарантируют долговечность и легкость в уходе.
Легкая очистка — форма быстро отмывается теплой водой с моющим средством или в посудомоечной машине (на деликатном режиме).

Техническая информация

Диаметр формы — примерно 11-12 см (стандарт для бургерных булочек).
Материал — пищевой алюминиевый сплав / высококачественный ABS.
Тип — ручной механический пресс.
Цвет — серый (металлик) или черный.

Рекомендации по эксплуатации

Перед началом работы можно слегка смазать форму маслом или использовать пергаментные круги для максимально легкого извлечения котлет.
Наполняйте форму фаршем равномерно, чтобы котлета имела одинаковую толщину по всей площади.
После использования обязательно высушите пресс для предотвращения появления следов влаги на металлических частях.