Набір спецій від «Гарячий Папуга» — улюблений рецепт нашої команди. Суміш сушеного лука, копченої та чорної солі, м'ятного перцю, уцхо-сунелі та меленого чорного перцю створює насичений смак, ідеально поєднуючись з бараниною.

Просто змішайте спеції з гранатовим соком — і отримаєте ароматний маринад, який зробить м'ясо м'яким і соковитим. Приготуйте шашлик на мангалі або грилі та насолоджуйтесь неперевершеним смаком прямо у себе вдома!

• Набір спецій

• 2 кг баранини

• 500 мл гранатового соку

1. Наріжте м'ясо шматочками.

2. Змішайте спеції з 0,5 л гранатового соку.

3. Замаринуйте баранину в глибокій мисці, накрийте плівкою і залиште в холодильнику на 2–4 години.

4. Нанизуйте шматочки на шампури і смажте на мангалі до готовності (всередині м'ясо повинно залишатися трохи рожевим).

Відкрийте для себе дивовижний світ BBQ з нашим набором спецій і створюйте яскраві смакові враження на кожному пікніку або вечірці на свіжому повітрі!