Фильтр BRITA Purity C500 MinUp представляет собой специализированный минерализующий картридж, разработанный для профессионального использования в кофейных системах и оборудовании общественного питания. Фильтр создан специально для областей с очень мягкой водой или после процесса обратного осмоса. Основная функция - минерализация воды путем увеличения карбонатной жесткости: с 1°dH примерно до 2°dH, с 2°dH примерно до 3°dH, с 3°dH примерно до 5°dH. Процесс фильтрации включает четыре эффективных этапа: предварительную фильтрацию, минерализацию и другие ступени очистки. Картридж обеспечивает стабильную минерализацию в течение всего периода работы. Повышенный уровень TDS гарантирует корректную работу датчиков уровня воды в кофейных машинах. Оптимально подобранная степень минерализации обеспечивает лучшую экстракцию вкусовых веществ из кофе во время процесса приготовления, гарантируя полный аромат и сбалансированный вкус. Фильтр разработан для непрерывной работы и безопасного применения. Все фильтры для профессионального применения протестированы и мониторятся независимыми институтами, гарантирующими безопасность для пищевых продуктов. Фильтр обеспечивает отличное качество воды без наличия веществ, негативно влияющих на вкус и аромат.