Мультипечь из серии Philips Essential выполняет функции фритюрницы, только позволяет готовить более полезные блюда с минимальным количеством масла или вообще без него. Для этого прибор использует технологию Rapid Air: внутри циркулирует горячий воздух, который равномерно пропекает продукты, добавляет хрустящую корочку и сохраняет мягкую текстуру внутри. Но мультипечь умеет не только жарить, но и выпекать и размораживать.

На выбор есть 7 автоматических программ: картофель фри, мясо, рыба, куриные голени, торты, овощи на гриле и размораживание. Они содержат установленные настройки для конкретного блюда, но также можно вручную отрегулировать температуру в диапазоне от 60 до 200 °С и с помощью таймера установить необходимую продолжительность процесса. После истечения заданного времени Philips Essential XL HD9270 подает сигнал и прекращает работу.

За управление отвечает удобная сенсорная панель с дисплеем, на котором отображаются выбранные настройки. Еще одной полезной функцией является поддержание температуры – сохранение блюда горячим на случай, если кто-то опаздывает к столу. Мультипечь оснащена корзинкой размера XL – ее объем составляет 6.2 л. Внутри находится около 1.2 кг продуктов или до 5 порций пищи. Антипригарное покрытие облегчает очистку и предотвращает прилипание пищи. Кроме того, для простого обслуживания съемная корзина пригодна для мытья в посудомоечной машине.