Хамон Arroyo Jamon Serrano Gourmet изготавливается из бедра задней ноги свиньи белой породы. Процесс приготовления достаточно длинный и составляет несколько этапов, все это делается для того, чтобы окуст получил исключительный вкус и аромат. Серрано практически не содержит холестерина, а его жир по составу напоминает оливковое масло. Отличается красивой текстурой, легкой мраморностью, теплым красным цветом и глубоким ароматом ветчины.
Хамон является национальным блюдом в Испании и популярным продуктом во многих других странах. Любой испанский праздник не обходится без этого деликатеса, чаще его подают в нарезанном виде или добавляют в другие блюда. Хамон отлично сочетается с красным вином, поскольку этот напиток раскрывает изящные нотки вяленого мяса. Кусочки хамона буквально тают во рту, а еще у них очень аппетитный аромат.