👑 Шу Пуэр «Чен Ньен Гун Тин» (Chen Nian Gong Ting) 2018 год, фабрика Ча Шу Ван

Коллекционная серия от фабрики Cha Shu Wang
Эксклюзивная поставка. mr.ulun является официальным представителем бренда в Украине, что гарантирует аутентичность и более высокую категорию сырья.

Gong Ting (宫廷) - это золотой стандарт пуэрной иерархии. Название говорит об использовании исключительно самых молодых, золотистых почек, дарящих напитку максимальную энергию. Приставка Chen Nian (陈年) подтверждает длительную выдержку, которая превратилась в первоначальную прочность в благородную, бархатистую мягкость.

📜Этот чай изготовлен из отборного сырья Юньянского крупнолистого сорта (Maicha). Процесс производства строго соответствует традиционным технологиям: высокотемпературная пропарка и отжим под давлением.

Характеристики чая:

Это чай контрастов: с многослойным сладким ароматом и глубоким, минеральным вкусом.

 • Аромат: После прогрева раскрывается землистость и запах леса после дождя. В аромате настоя отчетливо пробиваются десертные ноты - тонкие сливки и мягкий шоколад, создающие обволакивающий шлейф.

 • Вкус: Яркий, но сбалансированный.Ощущаются  хвойные ноты, аромат влажной древесной коры и благородная терпкость грецкого ореха. Сквозь лесную базу постепенно пробиваются оттенки печеных фруктов и ягод. 

 * Текстура: Настой маслянистый и плотный. Он очень пьющий и мягкий в горле, без агрессивной терпкости.

 * Послевкусие: Длинное, бархатистое, с легким минеральным «холодком» на языке.

Со временем, в процессе естественного старения, энергия чая (Ча Эти) не угасает, а становится еще более выразительной. Это редкий образец Шу Пуэра, который одинаково прекрасен как для ежедневного чаепития, так и для длительного коллекционного хранения. 

⚡️ Эффект и энергия (Ча Ци)
Благодаря высокому содержанию почек и качества сырья, «Чен Ньен Гун Тин» действует уверенно:
 Быстро тонизирует, снимает усталость и «отключает» фокус. Помогает структурировать мысли и убрать ментальный шум.

💧 Рекомендации mr.ulun по завариванию:
Чай заваривается молниеносно, буквально за считанные секунды:
 * Посуда: Гайвань или глиняный чайник.
 * Вода: Мягкая, температура 98–100°C.
 * Пропорции: 7–8 г на 150 мл.
 * Метод: Первые проливы - мгновенные (5–10 сек). Это позволяет сохранить баланс между шоколадным и минеральным вкусом. Как отмечает производитель, чай «经久耐泡» (выдерживает долгую заварку), поэтому он стабильно держит насыщенность на протяжении многих проливов.
«Чен Ньен Гун Тин» — это редкое сочетание изысканного аромата и настоящей лесной силы выдержанных почек.