Персик Уфо 4 (UFO-4) - популярный ранний инжирный сорт итальянской селекции. Деревья среднеросли, высоковлажняющиеся, созревают в конце июля.

Плоды плоские, массой 120–150 г, бордово-красные с белой сочной мякотью, очень сладкие (десертные). Сорт устойчив к болезням, транспортабельный, плоды не растрескиваются и могут храниться на дереве до 10 дней после созревания. 

Основные характеристики:

Срок созревания: Ранний (конец июля - начало августа).

Плоды: Плоские, инжирного типа, средняя масса 120-150 г.

Расцветка: Темно-красный румянец на 70-90% поверхности.

Мякоть: Белая с красными прожилками, нежная, сочная, очень сладкая.

Косточка: Маленькая, хорошо отделяется.

Урожайность: Высокая, стабильная.

Зимность: Высокая. 

Достоинства сорта:

Вкусовые качества: Десертный, насыщенный вкус без лишней кислоты.

Транспортабельность: Сорт подходит для промышленного выращивания, плоды плотные.

Стойкость: Высокая устойчивость к растрескиванию и основным заболеваниям.

Хранение: Плоды не теряют качества до 10 дней, оставаясь на ветках.