Соняшникова халва — традиционное лакомство из молотого семян подсолнечника, богатые витаминами B и F, что полезно для сердца. Это плотный, ароматный десерт, который легче и полезнее готовить дома. 

Основные составляющие и приготовления:

• Формирование: Смешивают семенную пасту с сахарно-белковой массой, добавляют немного масла (по желанию), утрамбовывают в форму и охлаждают в холодильнике.

• Семена: Чистящее семена подсолнечника обжариваются на сухой пастельной до золотистого цвета (10–15 мин) и измельчают в блендере до состояния пасты.
• Сироп: Сахар смешивают с водой, варят около 5 минут до плотности.
• Белок: Яичный белок взбивают к устойчивым пикам и осторожно вводят в горячий сироп.
  
  Цена за ящик 5 кг