Шу Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 9988 211 — эликсир бодрости, гармонии и чайного вдохновения
Шу Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 9988 211 — это не просто чай, это живая история, заваренная в каждой чашке. Созданный по рецепту 1999 года на легендарной фабрике Haiwan, он стал символом чайного мастерства и глубокого уважения к традициям. Его название — «Старый товарищ» — воплощает тепло дружбы, заботу и мудрость поколений.
История создания и особенности
Этот Шу Пуэр изготовлен из крупнолистового сырья первого сбора 2021 года, собранного на горных склонах Нефритового долголетия в провинции Юньнань. Каждая цифра в его названии имеет значение:
- 99 — год разработки рецептуры (1999 год);
- 8 — сортность сырья;
- 8 — код чайной фабрики Хайвань.
Плотная прессовка кирпича гарантирует отличную сохранность чая и плавное, благородное развитие вкуса с течением времени.
Дегустационные характеристики
- Внешний вид: крупнолистовое сырье с однородной текстурой и присутствием изящных черенков.
- Настой: прозрачный, насыщенного тёмного цвета с мягким рубиновым отблеском.
- Аромат: глубокий, древесный, с винными и сладкими нотами, плавно переходящими в тонкие кофейные оттенки.
- Вкус: густой, маслянистый, с нотами чернослива, ореха и сухофруктов, дополненный лёгкой благородной горчинкой и медовой сладостью.
- Послевкусие: долгое, шелковистое, согревающее, с ароматом специй и зрелых плодов.
Энергетика и настроение
Шу Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 9988 окутывает вас мягкой бодростью, снимает напряжение, активизирует умственную деятельность и дарит ощущение легкости. Это идеальный спутник как для утреннего пробуждения, так и для вечерних минут тишины и размышлений. Каждая чашка этого чая — это праздник внутренней гармонии, энергии и вдохновения.
Почему стоит выбрать Шу Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 9988?
- Истинное произведение чайного искусства с 20-летней традицией;
- Сырье первого сбора — гарантия насыщенного вкуса и аромата;
- Энергия гор Юньнани в каждом глотке;
- Мягкий, благородный вкус без излишней терпкости;
- Идеален как для ценителей, так и для тех, кто только открывает мир Шу Пуэров;
- Долговечность: прекрасно подходит для хранения и дальнейшего созревания.
Как заваривать Шу Пуэр Хайвань Лао Тун Чжи 9988?
Заваривание проливом:
- Порция: 3 г на 150 мл воды (или 1 г на 50 мл);
- Температура воды: 95–98°C;
- Промывочная заварка: 5–20 секунд;
- Основные проливы: 30 секунд до 3 минут, увеличивая время по вкусу;
- Подходит для 7–10 проливов, каждый раскрывает новые оттенки аромата.
Заваривание настоем:
- Фарфоровый или стеклянный чайник;
- 4–6 г чая на 500 мл воды;
- Температура воды: 95–99°C;
- Настоять 3–5 минут улюбленої густоты і аромату.