Фундук «Долинский» – это высоковлажный сорт фундука украинской селекции, который ценится за стабильное плодоношение, большие орехи и хорошую адаптацию к климатическим условиям. Растение формирует сильнорастущий куст с густой расворотной кроной и хорошо развитой корневой системой. Сорт хорошо приспосабливается к различным видам грунтов и подходит для выращивания как в частных садах, так и в промышленных насаждениях.
Плоды среднего или большого размера, округлой или слегка удлиненной формы, собранные в грозди по несколько орехов. Шкаралупа плотная, светло-коричневого цвета. Ядро большое, хорошо выполняет оболочку, имеет приятный сладковатый вкус и характерный ореховый аромат.
Созревание плодов происходит в конце лета или в начале осени. Сорт вступает в плодоношение примерно на 3-4 год после посадки и характеризуется стабильной высокой урожайностью. Фундук «Долинский» отличается хорошей зимостойкостью, устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и неприхотливостью к выращиванию, хотя лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных почвах на солнечных участках. Орехи пригодны для потребления в свежем виде, а также широко используются в кулинарии и кондитерских изделиях.