Смородина черная «Кентавр» — раннестый сорт, выведенный в Всероссийском научно-исследовательском институте, отличается высокой урожайностью и универсальным предназначением. Кущ среднеразлог, компактный, высотой 1–1,2 м. Ягоды черные, округлые, большие (1.8-6 г), одномерные, с плотной кожицей и сухим отрывом, кисло-сладкого вкуса с выраженным ароматом. Созревание наступает в начале-середине июня, плоды созревают дружно и долго остаются на кусте. Урожайность высокая - 4-6 кг из одного куста. Плоды содержат около 190 мг / 100 г аскорбиновой кислоты, 11,5 % сахаров и 1 % пектина, хорошо подходят для свежего потребления, замораживания, варенья, соков и джемов. Сорт отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к грибковым болезням и вредителям, хорошо переносит транспортировку. Для успешного выращивания рекомендована посадка на солнечных или полутенных участках с дренированным грунтом, регулярный полив, подпитка органическими и минеральными удобрениями, а также обрезка для формирования куста и удаления поврежденных веток. «Кентавр» — перспективный сорт для умеренного климата, сочетает раннее и дружеское созревание, высокую урожайность и универсальное использование ягод.