Груша "Санта Мария" является скороплодным осенним сортом груш с большими плодами удлиненной формы. Плоды имеют зеленоватую расцветку с желтым оттенком и выраженным розовым румянцем. Нежная мякоть лишена гранулизации, наполнена сладостью, легкой масляностью и приятной кислинкой. Собирать сочные и вкусные груши можно уже в сентябре. Сорт высокоурожайный, средне-руслый и хорошо переносит морозы. Рянная и регулярный урожайность приносит вкусные десертные плоды. Отмечено стойкость к грибковым болезням.