Форма для випічки de Buyer 1856.21D — силіконові міні канеле

Професійна силіконова форма для створення стильних десертів і виробів кондитерського мистецтва. Набір містить 20 штук форм, які дозволяють випікати більшу кількість однакових виробів одночасно, що робить цей інструмент незамінним для кондитерів і любителів домашньої випічки.

Переваги:

Силіконовий матеріал забезпечує чудову адгезію тісто і дозволяє легко витягувати готові вироби без пошкоджень. Форми мають гладку нековерхість, яка запобігає прилипанню і робить очищення надзвичайно простим — вся посудину безпечна для миття у посудомиїчній машині.

Високої температури витримування до 300°C дозволяє використовувати форми для випічки при будь-яких стандартних режимах духовки. Це дає можливість досягати ідеального результату: рівномірна випічка, хрусткість і красивий колір виробів.

Компактні розміри (3,3 см висоти, 17,6 см ширини, 21 см довжини) дозволяють зберігати набір в стандартних кухонних шафах та полицях, не займаючи багато місця.

Для кого підходить:

Ідеальний вибір для професійних кондитерів, які готують великі партії тістечок і м'яких десертів. Набір також відмінний для домашніх кулінарів, які люблять експериментувати зі складними формами випічки і хочуть досягати результатів на рівні професійної кондитерської.

Форми використовуються для створення канеле, еклерів, невеликих пудінгів та інших витончених десертів, які вимагають чіткої форми.