Кавоварка-еспресо гейзерного типу. Принцип роботи гейзерної кавоварки Maestro простий: пара в нижній частині досягає високого тиску і поступово витісняє киплячу воду через лійку та фільтр, в якому знаходиться мелена кава. Вода проходить через мелену каву і потрапляє у верхній резервуар, де збирається готовий напій. Кава, приготована цим способом, виходить ароматною і насиченою. Таку каву розливають у чашки невеликого об'єму, 50-60 мл. На основі кави, завареної таким чином, можна приготувати навіть капучино. Незважаючи на популярність автоматичних кавомашин, гейзерні кавоварки продовжують користуватися загальним визнанням у всій Європі. Адже гейзерні кавоварки прості в експлуатації та не вимогливі до електрики – їх можна просто ставити на вогонь, як чайник.