Технический сорт винограда (винный)
Цвет ягоды: Янтарный
Срок созревания: Средний
Морозостойкость: -38° / не укрывной
Сахаронакопление: До 28%
Устойчивость к заболеваниям: Высокая
Сила роста: Среднерослый
Саженцы: Собственно корневые, профессиональные с хорошо развитой корневой системой
Возраст черенка: Однолетний 

Ла Кресент (La Crescent) — белый сорт винограда со средним сроком созревания. Кусты отличаются умеренной силой роста. Грозди имеют средние размеры (110–200 г) и слегка рыхлую структуру. Ягоды небольшие, округлой формы, белого цвета, массой около 1,5 г. Сахаристость сорта в среднем составляет 24,5% (диапазон 22,6–27,6%), кислотность — 6–7 г/л. Урожайность находится на умеренном уровне. Гроздья хорошо сохраняются на кустах в течение длительного времени, не подвергаясь растрескиванию или загниванию, даже при высокой влажности. Сорт обладает высокой устойчивостью к оидиуму и черной гнили, а также повышенной сопротивляемостью к милдью и листовой форме филлоксера. 

Зимостойкость Ла Креснт исключительно высока — в климатических условиях Северной Америки (штат Миннесота) он выдерживал морозы до -38°C. Преимущественно используется для производства полусладких и купажных вин высокого качества. Белое вино из этого сорта отличается ярким ароматом абрикоса, цитрусовых и ананаса. Сорт стал особенно популярным в северных винодельческих регионах США и Канады, где спрос на саженцы Ла Креснт значительно превышает возможности питомников.