Белый чай Yun Bai Cha 2024 год, плитка 100 г (фабрика Rong Shi основана в 1935 году)
Yun Bai Cha (云白茶) - это выдержанный прессованный белый чай из провинции Юньнань, изготовленный из отборных чайных листьев и нежных почек. Чай спрессованный в удобную плитку, которая легко ломается на порционные кусочки для заваривания.
Фабрика Rong Shi (戎氏), которая производит этот чай, была основана в 1935 году и имеет многолетние традиции производства высококачественного китайского чая. Сочетание классических технологий и качественного сырья позволяет создавать чай с мягким, богатым и гармоничным вкусом.
Чай урожая 2024 года имеет легкий цветочно-медовый аромат и мягкий, немного сладковатый вкус. Благодаря природным ворсинкам на чайных почках напиток получается особо нежным и ароматным.
Прессованная форма позволяет чаю хорошо храниться и со временем становиться еще глубже по вкусу, как это характерно для юньнаньских белых чаев.
Характеристики
- Тип чая: белый чай
- Назва: Yun Bai Cha (云白茶)
- Год производства: 2024
- Форма: пресована плитка
- Вес: 100 г
- Регион: провинция Юньнань, Китай
- Фабрика: Rong Shi Tea Factory
- Год основания фабрики: 1935
Вкус и аромат
- цветочные ноты
- легкая медовая сладость
- мягкое, чистое послевкусие
Как заваривать
- Возьмите 5-7 г чая на 150–200 мл воды.
- Температура води: 85–90°C.
- Первую короткую промывку можно слить.
- Настоять 10–20 секунд, постепенно увеличивая время.
- Чай выдерживает 5-7 заварок.
Такой белый чай отлично подходит как для ежедневного чаепития, так и для знакомства с традиционными юньнаньскими прессованными белыми чаями.