Белый чай Yun Bai Cha 2024 год, плитка 100 г (фабрика Rong Shi основана в 1935 году)

Yun Bai Cha (云白茶) - это выдержанный прессованный белый чай из провинции Юньнань, изготовленный из отборных чайных листьев и нежных почек. Чай спрессованный в удобную плитку, которая легко ломается на порционные кусочки для заваривания.

Фабрика Rong Shi (戎氏), которая производит этот чай, была основана в 1935 году и имеет многолетние традиции производства высококачественного китайского чая. Сочетание классических технологий и качественного сырья позволяет создавать чай с мягким, богатым и гармоничным вкусом.

Чай урожая 2024 года имеет легкий цветочно-медовый аромат и мягкий, немного сладковатый вкус. Благодаря природным ворсинкам на чайных почках напиток получается особо нежным и ароматным.

Прессованная форма позволяет чаю хорошо храниться и со временем становиться еще глубже по вкусу, как это характерно для юньнаньских белых чаев.

Характеристики

• Тип чая: белый чай
• Назва: Yun Bai Cha (云白茶)
• Год производства: 2024
• Форма: пресована плитка
• Вес: 100 г
• Регион: провинция Юньнань, Китай
• Фабрика: Rong Shi Tea Factory
• Год основания фабрики: 1935

Вкус и аромат

• цветочные ноты
• легкая медовая сладость
• мягкое, чистое послевкусие

Как заваривать

1. Возьмите 5-7 г чая на 150–200 мл воды.
2. Температура води: 85–90°C.
3. Первую короткую промывку можно слить.
4. Настоять 10–20 секунд, постепенно увеличивая время.
5. Чай выдерживает 5-7 заварок.

Такой белый чай отлично подходит как для ежедневного чаепития, так и для знакомства с традиционными юньнаньскими прессованными белыми чаями.