Выдержанный белый чай Шоумэй 2017 года — прессованный блин 300 г

 

Этот белый чай — настоящая находка для гурманов и коллекционеров. Шоумэй, выдержанный несколько лет, раскрывает свой характер намного глубже, чем молодой чай: вкус становится мягче, объемнее, с приятной сладостью в послевкусии и тёплой, почти десертной нежностью.

 

Основные характеристики

 

• Тип чая: белый чай Шоумэй

• Год производства: 2017

• Форма: прессованный блин

• Вес: 300 г

• Происхождение: Китай (традиционно — провинция Фуцзянь)

 

Почему этот Шоумэй особенный

 

Белый чай изготавливается из молодых почек и листочков, покрытых серебристым пушком — именно он придаёт чаю узнаваемый внешний вид. Обработка минимальна: лёгкое окисление (5–12%) сохраняет максимум полезных веществ и природную структуру листа.

 

Выдержанный Шоумэй развивается подобно хорошему вину: его аромат становится чище и глубже, а вкус — мягче, слаще и более округлым. Поэтому коллекционные белые чаи особенно ценятся среди истинных любителей.

 

Вкус и аромат

 

• Сложный, сладкий вкус с нотами нуги

• Мягкость и округлость благодаря выдержке

• Лёгкие мёдовые и цветочные оттенки

• Тёплый, спокойный аромат с десертной ноткой

• Настой бледно-желтый или зелено-золотистый

 

Польза и воздействие

 

• Мягко тонизирует, без резких скачков энергии

• Поддерживает иммунитет благодаря антиоксидантам

• Подходит для вечернего чаепития — расслабляет и успокаивает

• Благоприятно влияет на пищеварение

 

Кому подойдёт

 

• Любителям выдержанных, деликатных сортов

• Для подарка — особенно ценителям белого и коллекционного чая

• Для ежедневного мягкого чаепития

• Тем, кто предпочитает полезный, чистый, лёгкий чай без горечи