Улун Белая Орхидея Бай Я Эти Лань Характеристики: Тип чая: Улун (оолонг) Состав: Моночай Форма выпуска: Рассыпчатый Размер листа: Крупнолистовой Смак: Цветочно-медовый, шелковистый Вес: 150 г Происхождение: Тайвань, Алешань Упаковка: Пакет Производитель: Китай Улун Бай Я Эти Лань (Baiya Qilan) — это изящный высокогорный чай, который сочетает в себе чистоту горного воздуха, деликатную цветочность и природная сладость. Его название часто переводится как «Белая Орхидея», и эта ассоциация точно передает характер напитка. Чай выращивают в горах Алешань на Тайване, где прохладные туманы и медленное созревание листвы формируют мягкий, сливочно-цветочный профиль. Благодаря этому настой получается очень чистым, гармоничным и многослойным. В прогретой посуде чай раскрывается постепенно. Сперва появляются деликатные цветочные нотки орхидеи и луговых трав, далее ощущается медовая мягкость и легкая сливочная сладость. Завершает композицию свежая горная чистота, которая оставляет долгое и приятное послевкусие. Этот улун мягко бодрит, проясняет мысли и создает атмосферу спокойного, медитативного чаепития. Высокогорный улун из Алешаня – выращенный в прохладном горном климате с частыми туманами Цветочный аромат орхидеи с нежными медовыми нотами Округлый и шелковистый вкус без резкости Светло-золотистый настой с чистым и свежим характером Хорошо выдерживает много проливов и постепенно раскрывает новые оттенки Проливом (гунфу-ча): 5–7 г на 120–150 мл води, температура 90–95°C. Первый быстрый пролив для промывания противня, дальше 10–20 секундпостепенно увеличивая время. Настойкой: 2–3 г на 250 мл води, температура 90–95°C, настаивать 2-3 минуты.