MUST HAVE Guatemala — це витончена 100 % арабіка, оброблена вологим (митим) способом, що дозволяє отримати максимально чистий та яскравий смаковий профіль. Вирощена на багатих вулканічних ґрунтах Гватемали, ця кава поєднує в собі шляхетну кислинку, солодкість шоколаду та легкі фруктові нюанси. Ідеальний вибір для тих, хто шукає баланс та складність у кожній чашці.

Основні характеристики:

Тип: Кава в зернах
Склад: 100 % арабіка (Гватемала)
Обробка: Мита (Washed) — забезпечує чистоту смаку та виражену кислотність
Обсмаження: Середнє (Medium) — оптимальне для розкриття сортових особливостей
Кофеїн: Помірний вміст
Вага: 250 г
Походження: Гватемала (високогірні плантації), обсмажено в Україні

Смак та аромат:

Аромат: Інтенсивний, з нотками молочного шоколаду, прянощів та стиглих цитрусових
Смак: Збалансований, з приємною цитрусовою кислинкою (зелене яблуко або апельсин) та глибокою шоколадно-карамельною основою
Післясмак: Чистий, м'який, з легким горіховим відтінком

Особливості саме цієї кави:

Високогірне походження: Зерна SHB (Strictly Hard Bean), що ростуть на висоті понад 1300 метрів, мають високу щільність та насичений смак
Мита обробка: Гарантує відсутність сторонніх присмаків, роблячи напій "прозорим" та елегантним
Універсальність: Кава однаково добре розкривається як у професійній еспресо-машині, так і при альтернативних методах заварювання
Свіжість: Невеликі партії обсмаження дозволяють насолодитися максимумом ефірних олій

Переваги:

Яскравий профіль, характерний для кращих сортів Центральної Америки
Відсутність зайвої гіркоти завдяки дбайливому обсмаженню
Зручний формат 250 г — ідеально для домашнього споживання, щоб кава не встигла втратити аромат

Як заварювати:

V60 / Фільтр: Найкраще розкриває фруктову кислинку (6 г кави на 100 мл води)
Еспресо: Для отримання збалансованого шота з густою горіховою пінкою
Гейзерна кавоварка (Мока): Надасть напою більшої тільності та шоколадної гірчинки
Температура води: 91–94 °C

Зберігання: зберігати в оригінальній упаковці з клапаном або в герметичній ємності. Берегти від прямих сонячних променів та різких температурних коливань.